Przepis na szybkie ciasto z galaretką i budyniem 📖
Składniki:- 1 opakowanie ciasta francuskiego (do wyboru: kruche, drożdżowe)
- 1 opakowanie galaretki o ulubionym smaku
- 500 ml mleka
- 1 opakowanie budyniu o ulubionym smaku
- owoce lub galaretka owocowa do dekoracji (opcjonalnie)
Instrukcje:
1. Rozgrzej piekarnik do temperatury 180°C.
2. Wyłóż formę do pieczenia ciasta francuskiego i wstaw ją do nagrzanego piekarnika. Piecz ciasto według instrukcji na opakowaniu.
3. W międzyczasie, przygotuj galaretkę, zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odstaw do lekkiego stężenia.
4. W rondelku zagotuj mleko. Następnie, w osobnej miseczce wymieszaj budynię z niewielką ilością mleka, aż do uzyskania jednolitej konsystencji. Dodaj mieszankę budyniową do wrzącego mleka i gotuj, ciągle mieszając, aż budyń zgęstnieje. Odstaw do ostygnięcia.
5. Gdy ciasto francuskie lekko ostygnie, wyjmij je z formy i przekrój na pół, aby uzyskać dwie warstwy.
6. Na spodnią warstwę ciasta układamy równomiernie przygotowany budyń.
7. Następnie, delikatnie polej wierzch budyniem jedną warstwą lekko stężałej galaretki.
8. Nałóż drugą warstwę ciasta francuskiego na wierzch, delikatnie dociskając.
9. Ponownie polej wierzch ciasta resztą galaretki.
10. Wstaw ciasto do lodówki i pozostaw je tam, aż galaretka dokładnie stężeje (zwykle około 2-3 godzin).
11. Jeśli chcesz, możesz udekorować ciasto owocami lub pokruszonymi kawałkami galaretki owocowej.
12. Po stężeniu galaretki, pokrój ciasto na porcje i podawaj.
Smacznego!