Przepis na szybkie jedzenie 📖
Oto przepis na szybkie jedzenie - makaron z sosem pomidorowym:Składniki:
- 250 g makaronu (najlepiej spaghetti)
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 400 g passaty pomidorowej
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- sól i pieprz do smaku
- opcjonalnie świeże zioła do posypania (np. bazylię lub oregano)
Przygotowanie:
1. W dużym garnku zagotuj osoloną wodę i ugotuj makaron zgodnie z instrukcjami na opakowaniu. Po ugotowaniu, odcedź makaron, ale zachowaj odrobinę wody z gotowania.
2. W międzyczasie, na średnim ogniu, rozgrzej oliwę z oliwek w głębokiej patelni.
3. Cebulę pokrój w drobną kostkę, a czosnek posiekaj. Dodaj je do rozgrzanej oliwy i smaż przez około 5 minut, aż cebula stanie się miękka i lekko złocista.
4. Dodaj passatę pomidorową do patelni z cebulą i czosnkiem. Dopraw sos oregano, solą i pieprzem. Mieszaj i gotuj na wolnym ogniu przez około 10 minut, aby smaki się połączyły.
5. Jeśli sos pomidorowy wydaje się zbyt gęsty, możesz dodać trochę odrobinę wody z gotowania makaronu, aby go rozcieńczyć.
6. Dodaj ugotowany makaron do sosu pomidorowego i dokładnie wymieszaj, aby cały makaron był pokryty sosem.
7. Podawaj na talerzach, posypując świeżymi ziołami, jeśli masz ochotę. Możesz również dodać starty ser parmezan na wierzch.
8. Smacznego!