🍲
Zupa grzybowa - 🍄🌿
Mieszkańcy Bolesławca uwielbiają zupę grzybową, szczególnie w czasie jesieni, kiedy grzyby są w pełnym rozkwicie. To aromatyczne danie z suszonymi grzybami, boczkiem, cebulą i ziemniakami jest doskonałe na rozgrzanie w chłodniejsze dni.
🍜 Rosół - 🐔🍗
Klasyczna zupa rosół to kolejna ulubiona potrawa mieszkańców Bolesławca. Znajdziemy w niej bulion z kurczaka lub wołowiny, z mnóstwem warzyw, takich jak marchew, pietruszka, por i seler. Często podawany z domowymi kluskami, stanowi rozgrzewającą i sycącą przekąskę.
🥣 Zupa pomidorowa - 🍅🌿
Mieszkańcy Bolesławca często sięgają po klasyczną zupę pomidorową, która jest odświeżająca i pełna smaku. Zrobiona na bazie pomidorów, z dodatkiem warzyw, takich jak cebula, marchewka i seler, ta zupa jest idealna na letnie dni.
🍲 Żurek - 🌾🌶️
Żurek jest tradycyjną zupą w Polsce, a mieszkańcy Bolesławca są prawdziwymi smakoszami tego dania. Wykonany z zakwasu żytniego, białej kiełbasy, jajka, ziemniaków i przyprawiany gorczycą, to pełne smaku i aromatów danie, często serwowane z kwaśnym kiszonym ogórkiem.
🍵 Barszcz czerwony - 🌶️🥕
Wielu mieszkańców Bolesławca uwielbia barszcz czerwony. To klasyczna czerwona zupa na bazie buraków, przyprawiona i podawana z kwaśną śmietaną. Pełen smaku i zastrzyku witamin, ten barszcz idealnie pasuje do tradycyjnych obiadów.
🍲 Kwaśnica - 🐖🌿
Kwaśnica jest bogatym w smaku daniem, które mieszkańcy Bolesławca uwielbiają. Wykonana z białej kiszonej kapusty, kiełbasy, boczku, ziemniaków, suszonych grzybów i przypraw, ta kwasowa zupa doskonale pasuje do chłodniejszych dni. Jest to również popularna potrawa podawana na festiwalach i imprezach kulinarnych w mieście.
🥣 Zupa fasolowa - 🌿🥓
Mieszkańcy Bolesławca często również wybierają zupę fasolową. Ta gęsta zupa na bazie białej fasoli, z dodatkiem boczku, kiełbasy i warzyw, jest pożywnym i smacznym daniem, idealnym na
obiad.
🍲 Zupa grochowa - 🌿🥕
Zupa grochowa jest jedną z ulubionych potraw mieszkańców Bolesławca. Zrobiona z zielonego lub żółtego grochu, z dodatkiem warzyw, takich jak marchewka i seler, a także boczku lub kiełbasy, ta zupa jest pełna smaku i wartości odżywczych.
😋 Smacznego!