🥣
Zupa ogórkowa: to jedno z ulubionych dań mieszkańców miasta Łasin. Gotuje się ją na rosół z dodatkiem świeżych ogórków kiszonych i śmietany, co nadaje jej charakterystycznego i kwaśnego smaku. Często podawana jest z kleksem śmietany na wierzchu i posypana koperkiem. 🥒🍲
🥣 Zupa pomidorowa: mieszkańcy Łasina uwielbiają ją ze względu na jej bogaty smak i aromat. Gotuje się ją na bulionie z pomidorów, z dodatkiem cebuli, marchewki i pietruszki. Czasami podawana jest z ryżem lub
makaronem, co nadaje daniu dodatkowej konsystencji i sycącego charakteru. 🍅🍲
🥣 Zupa grzybowa: mieszkańcy Łasina często przygotowują tę zupę na bazie suszonych grzybów, które nadają jej intensywny smak i aromat. Do gotującego bulionu dodaje się podsmażone cebule, marchewki i pietruszkę oraz suszone grzyby. Podczas serwowania często dodaje się kilka plasterków świeżego grzyba dla dekoracji. 🍄🍲
🥣 Zupa fasolowa: w miasteczku Łasin zupa fasolowa jest bardzo popularna. Gotuje się ją na bulionie z ugotowanej białej fasoli, którą dodaje się do podsmażonych cebul, marchewki i seleru. Dzięki długiemu gotowaniu zupa rozwija intensywny smak i kremową konsystencję. Często podaje się ją z dodatkiem kiełbasy i świeżego pieczywa. 🥣🌱
🥣 Zupa grochowa: mieszkańcy Łasina uwielbiają tę zupę za jej sycący i pożywny charakter. Gotuje się ją na bulionie z ugotowanego grochu, który dodaje się do podsmażonej cebuli, marchewki i boczku. Często podaje się ją z kawałkiem chleba lub bułką, aby zwiększyć jej sycący efekt. 🌱🍲
🥣 Zupa krem z pora: mieszkańcy Łasina bardzo często sięgają po tę delikatną i aromatyczną zupę. Przygotowuje się ją na bulionie warzywnym z dodatkiem pokrojonych pór, ziemniaków i czosnku. Po gotowaniu zupa jest blendowana na gładki krem, a przed podaniem często udekorowana jest świeżymi ziołami. 🍲🍲🌿
🥣 Barszcz czerwony: ten tradycyjny polski barszcz jest również popularny wśród mieszkańców Łasina. Gotuje się go na wywarze z buraków, dodając cebulę, marchewkę i czosnek. Podaje się go z ugotowanymi buraczkami i kwaszoną śmietaną, co nadaje mu wyraźny smak i charakterystyczny kolor. 🥣🥕🌶️