🍲 Kluski śląskie z kapustą i grzybami - ta tradycyjna zupa z pewnością jest ulubioną potrawą mieszkańców Nowego Sącza. Kluski śląskie to okrągłe kawałki ciasta, które są gotowane w aromatycznym bulionie z dodatkiem kapusty i grzybów. To danie jest nie tylko smaczne, ale także sycące i idealne na chłodniejsze dni.
🥟 Uszka w barszczu - to kolejna popularna zupa, która jest często spożywana w Nowym Sączu. Uszka to małe
pierogi w kształcie ucha, które są tradycyjnie wypełnione mięsem. Podawane są w aromatycznym barszczu czerwonym, który ma głęboki smak i dodaje wyjątkowego charakteru temu daniu.
🍲 Pomidorowa z ryżem - ta klasyczna zupa jest również często spotykana na stołach mieszkańców Nowego Sącza. Wywar z pomidorów jest gotowany z dodatkiem aromatycznych przypraw i świeżych warzyw, takich jak marchewka, cebula i seler. Do tego dodawany jest ryż, który nadaje zupie kremową konsystencję i pożywny smak.
🐟 Zupa rybna - ze względu na położenie Nowego Sącza w pobliżu rzek i jezior, zupa rybna również cieszy się dużą popularnością. Może być przygotowana z różnych gatunków ryb, takich jak szczupak, sandacz czy karp. Ta aromatyczna zupa jest zazwyczaj uzupełniona świeżymi warzywami i ziołami, które dodają jej wyjątkowego smaku.
🍲 Grochówka - ta gęsta i pożywna zupa to ulubiony wybór mieszkańców Nowego Sącza. Wywar przygotowywany jest na bazie żółtego grochu i bogato przyprawiony, często dodaje się również kiełbasę, która nadaje mu wyjątkowego smaku. Grochówka jest idealna na zimowe dni, gdy trzeba się ogrzać i wzmocnić.
🍵 Rosół z makaronem - ta klasyczna zupa jest również popularna w Nowym Sączu. Wywar przygotowywany jest na bazie drobiu, takiego jak kurczak czy kaczka, i gotowany jest z dodatkiem świeżych warzyw. Do podania dodawany jest
makaron, który nadaje zupie sytość i doskonały smak.
🍲 Barszcz biały z kiełbasą - ten tradycyjny barszcz jest często spożywany przez mieszkańców Nowego Sącza. Jest przygotowywany na bazie kwaszonej kapusty i gotowany z dodatkiem kiełbasy. Barszcz ten ma wyrazisty smak i jest idealnym wyborem dla miłośników pikantnych potraw.
🥣 Zupa pomidorowo-śmietanowa - ta delikatna i kremowa zupa jest również popularna w Nowym Sączu. Wywar z pomidorów jest łączony z dodatkiem śmietany, co nadaje mu bogatego smaku i gładkiej konsystencji. Jest to doskonały wybór dla osób lubiących
zupy o łagodnym i równocześnie ciekawym smaku.