🥣 Rosół: To tradycyjna i klasyczna
zupa, która jest bardzo popularna wśród mieszkańców Wysokiej. Połączenie bulionu z warzywami i drobiem sprawia, że jest to doskonałe danie na chłodne dni. Serwowany z
makaronem, ziółkami i sokiem z cytryny, rozgrzewa i dodaje energii.
🥣 Zupa pomidorowa: Inna ulubiona zupa w Wysokiej, która jest często podawana na
obiad. Wyrazisty smak pomidorów, połączony z cebulą i warzywami, sprawia, że jest to smaczne i syte danie. Często podawana z kwaśną śmietaną i świeżą natką pietruszki, aby dodać dodatkowych aromatów i kolorytu.
🥣 Zupa grzybowa: Wysoka i okoliczne lasy słyną z obfitości grzybów, dlatego zupa grzybowa jest popularnym daniem w tym regionie. Bogaty smak grzybów, podsmażone z cebulą, dodają głębi i charakteru tej zupie. Często podawana z grzankami lub świeżym chlebem, to idealna zupa na jesienne wieczory.
🥣 Zupa ogórkowa: Mieszkańcy Wysokiej uwielbiają również zupę ogórkową. Przygotowywana z kiszonych ogórków, ziemniaków, marchwi oraz śmietany, ma kwaśno-kremowy smak, który doskonale harmonizuje z innymi składnikami. Serwowana z kopcem świeżej koperku, dodaje świeżości i zapachów.
🥣 Zupa krem z brokułów: Ze względu na swoje zdrowotne właściwości i pyszny smak, zupa krem z brokułów jest bardzo popularna wśród mieszkańców Wysokiej. Konsystencja kremowa oraz delikatny, zielony kolor sprawiają, że jest ona nie tylko smaczna, ale również estetycznie prezentuje się na talerzu. Często podawana z chrupiącymi grzankami lub startym serem.