🍲
Zupa fasolowa: mieszkańcy Zakliczyna uwielbiają tradycyjną zupę fasolową, która jest obfita, aromatyczna i sycąca. Zupa ta jest często przyrządzana z białej fasoli, kiełbasy, ziemniaków, marchewki i liścia laurowego. 😋
🥣 Rosół: to jedno z ulubionych dań w Zakliczynie. Rosół jest delikatnym bulionem, gotowanym na wywarze z kurczaka, z dodatkiem marchewki, pietruszki, selera, kawałków mięsa oraz
makaronu lub klusek. Mieszkańcy cenią go za swoje właściwości rozgrzewające i lecznicze. 🍗
🍲 Zupa pomidorowa: mieszkańcy miasta uwielbiają klasyczną zupę pomidorową, która jest gęsta, kremowa i pełna aromatycznych pomidorów. Podawana z dodatkiem świeżej bazylii i grzankami, zupa ta stanowi doskonały wybór na letni
obiad lub kolację. 🍅
🥣 Barszcz czerwony: to popularna zupa w Zakliczynie, szczególnie podawana z kwaśną śmietaną i krokietem z mięsem. Barszcz czerwony jest przygotowywany na bazie buraków, kiszonej kapusty, cebuli i czosnku. Jest znany ze swojego intensywnego smaku i głębokiego koloru. 🥣
🍲 Zupa grzybowa: mieszkańcy miasta często delektują się zupą grzybową, przygotowaną z suszonych grzybów, cebuli, marchewki, selera i śmietany. Ta aromatyczna zupa jest idealna na jesienne i zimowe dni, dodając ciepła i rozgrzewając ciała. 🍄
🥣 Żurek: w Zakliczynie nie brakuje miłośników tradycyjnego żurku, który jest przygotowywany na bazie zakwasu z mąki żytniej. Podawany z kiełbasą, jajkiem, ziemniakami i śmietaną, ma charakterystyczny kwasowy smak i jest popularnym daniem na świąteczne stoły. 🥚
🍲 Zupa ogórkowa: mieszkańcy Zakliczyna również uwielbiają zupę ogórkową, która jest lekka, orzeźwiająca i pełna chrupiących kawałków ogórków kiszonych. Podawana z ziemniakami, koperkiem i śmietaną, ta zupa jest doskonała na letnie dni. 🥒
🥣 Zupa krem z dyni: mieszkańcy miasta chętnie sięgają po kremową zupę z dyni, mającą słodki, delikatny smak. Podawana z dodatkiem prażonych pestek dyni lub śmietanki, jest to przepyszny sposób na ogrzanie się w chłodniejsze dni. 🎃
🍲 Zupa grochowa: mieszkańcy Zakliczyna również często wybierają zupę grochową jako danie główne. Ta gęsta i treściwa zupa jest przygotowywana na bazie żółtego grochu, kiełbasy, boczku, marchewki, selera i cebuli. Popularna w zimniejsze dni, syci i rozgrzewa wszystkich jej smak. 🌱