🥙 Pomidorowy
kebab: mieszkańcy Tuchowa mają słabość do tradycyjnego kebaba złożonego z soczystego mięsa wieprzowego lub drobiowego, zaprawionego aromatyczną mieszanką ziół i przypraw. Ten klasyczny kebab najczęściej podawany jest w chrupiącym, cienkim chlebie syryjskim, w towarzystwie świeżych warzyw, takich jak plasterki pomidora, cebula, ogórek i chrupiąca
sałata, a wszystko polane wyrazistym sosem pomidorowym. 🍅
🥙 Świeży kebab: mieszkańcy Tuchowa często wybierają również kebaby skomponowane z sezonowych warzyw i świeżych składników. W takim kebabie znajdziemy soczyste plastry pomidora i ogórka, chrupiące liście sałaty, soczyste plastry papryki, a wszystko skropione wybornym sosem czosnkowym lub jogurtowym. To doskonały wybór dla miłośników zdrowej i lekkiej kuchni. 🥗
🥙 Kebab z koftą: mieszkańcy Tuchowa często sięgają po kebaby z dodatkiem kofty, czyli pikantnych, smażonych kul mięsnych. Kofta może być przygotowywana z mięsa wieprzowego, drobiowego lub jagnięcego i jest aromatycznie przyprawiona suszonymi ziołami i przyprawami. Podawana jest z chrupiącymi warzywami, takimi jak cebula, ogórek i sałata, oraz sosem czosnkowym lub pikantnym sosem chili. 🔥
🥙 Kebab falafel: mieszkańcy Tuchowa, szczególnie ci preferujący dania wegetariańskie, często sięgają po kebaby falafel. To smażona na złocisty kolor mieszanka ciecierzycy z przyprawami (głównie kolendrą, kuminem i czosnkiem), która staje się bazą kebaba. Podawana jest z chrupiącymi plastrami pomidora, ogórka, sałatą i sosem tahini lub sosem czosnkowym. 🌱
🥙 Mix kebab: mieszkańcy Tuchowa, uwielbiający różnorodność smaków, często zamawiają mix kebab. Składający się z kilku rodzajów mięsa, takich jak kawałki wieprzowiny, kawałki kurczaka i kofta, przygotowane z różnych przypraw, ten kebab jest prawdziwą ucztą dla podniebienia. Podawany jest z warzywami, sosem pomidorowym lub jogurtowym i często gości na grillowych spotkaniach towarzyskich. 🍢
To tylko kilka przykładów kebabów, które mieszkańcy Tuchowa uwielbiają jeść. W mieście jest wiele restauracji i stoisk serwujących różnorodne wariacje tych smacznych dań, zaspokajając tym samym różnorodne gusta i preferencje mieszkańców. 🍴