Przepis na awokado z kolendrą 📖
Awokado z kolendrą to proste i smaczne danie, które możemy przygotować w kilku prostych krokach. Oto przepis:Składniki:
- 2 dojrzałe awokado
- świeża kolendra (ok. 1 garść)
- sok z limonki
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1. Rozkładamy awokado na połowie i usuwamy pestkę. Następnie łyżką wyjmujemy miąższ i przekładamy go do miski.
2. Kolendrę dokładnie myjemy, osuszamy i drobno siekamy.
3. Do miski z awokado dodajemy posiekaną kolendrę.
4. Skrapiamy wszystko sokiem z limonki, który zapobiegnie utlenianiu się awokado i nada mu świeży smak.
5. Doprawiamy całość solą i pieprzem, aby nadać danie odpowiednią pikantność.
6. Dokładnie mieszamy składniki, starajmy się nie rozgniatać zbytnio awokado, aby zachować trochę struktury.
7. Awokado z kolendrą możemy podać na kromkach pieczywa jako smaczny krem, jako dodatek do sałatek lub jako pastę na kanapki.
Smacznego!