Przepis na pierś z kurczaka z kolendrą 📖
Pierś z kurczaka z kolendrą to zdecydowanie smaczna i aromatyczna potrawa. Oto prosty przepis:Składniki:
- 2 pierś z kurczaka
- 2 łyżki posiekanej kolendry
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 2 łyżki soku z limonki
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka soli
- szczypta pieprzu
Instrukcje:
1. Przygotuj marynatę, mieszając w miseczce posiekaną kolendrę, czosnek, sok z limonki, oliwę, sól i pieprz.
2. Pierś z kurczaka umyj i osusz.
3. Następnie nacinij kurczaka wzdłuż na kilka miejsc, aby marynata lepiej się wchłonęła.
4. Włóż pierś do miseczki z marynatą, dokładnie ją obtaczając i odstaw w lodówce na około 30 minut do godziny, aby się zamarynowała.
5. Po upływie czasu podsmaż kurczaka na patelni grillowej lub tradycyjnej patelni przez około 6-8 minut z każdej strony, aż będzie złocisty i dobrze upieczony.
6. Gdy pierś z kurczaka będzie gotowa, wyjmij ją z patelni i odłóż na talerz, przykrywając folią aluminiową. Pozwól jej odpocząć przez kilka minut.
7. Następnie pokrój pierś na plastry i podawaj jako danie główne lub dodatek do sałatki.
Smacznego!