Przepis na babeczki bez laktozy 📖
Oto prosty przepis na babeczki bez laktozy:Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1/4 łyżeczki soli
- 3/4 szklanki cukru
- 1/2 szklanki oleju roślinnego
- 1 szklanka mleka migdałowego (bez laktozy)
- 2 jajka
- 1 łyżeczka esencji waniliowej
Instrukcje:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę pszeniczną, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól.
2. W osobnej misce ubij jajka, cukier, olej roślinny i esencję waniliową, aż masa będzie gładka.
3. Stopniowo dodawaj suchą mieszankę do mokrej masy, naprzemiennie z mlekiem migdałowym. Mieszaj delikatnie, aż składniki się połączą.
4. Nakładaj ciasto do foremek na babeczki, wypełniając je tylko do około 2/3 wysokości.
5. Piecz babeczki w nagrzanym piekarniku do temperatury 180 stopni Celsjusza przez około 20-25 minut, lub do momentu gdy będą lekko złociste na wierzchu i upieczone wewnątrz.
6. Wyjmij babeczki z piekarnika i pozostaw je do ostygnięcia na kratce.
7. Gdy babeczki będą całkowicie wystudzone, możesz je udekorować ulubionymi kremami lub posypkami.
Smacznego!