Przepis na babeczki bez mleka 📖
Oto przepis na babeczki bez mleka:Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1/4 łyżeczki soli
- 1/2 szklanki cukru
- 1/4 szklanki oleju roślinnego
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1/2 szklanki wody
- Opcjonalnie: posypka cukrowa, kandyzowane owoce, nadzienie
Instrukcje:
1. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza i przygotuj foremki na babeczki.
2. W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól.
3. W osobnej misce wymieszaj cukier, olej roślinny, ekstrakt waniliowy i wodę. Dokładnie wymieszaj składniki.
4. Dodaj mieszankę mokrych składników do miski z suchymi składnikami. Mieszaj delikatnie, aż składniki się połączą. Nie mieszaj zbyt długo, aby uniknąć nadmiernego uformowania glutenu.
5. Z pomocą łyżki, przelej ciasto do foremek na babeczki, wypełniając je do 2/3 wysokości.
6. Na wierzch babeczek możesz dodać posypkę cukrową, kandyzowane owoce lub ewentualnie nadzienie.
7. Włóż foremki do rozgrzanego piekarnika i piecz przez około 15-20 minut, lub do momentu, gdy babeczki nabiorą złotego koloru i będą sprężyste pod lekkim naciśnięciem.
8. Wyjmij babeczki z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na kratce.
Gotowe! Możesz teraz cieszyć się smacznymi babeczkami bez mleka. Smacznego!