Przepis na babeczki bez oleju 📖
Przepis na babeczki bez oleju:Składniki:
- 1 1/2 szklanki mąki pszennej
- 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/2 szklanki cukru
- 1 jajko
- 1/2 szklanki jogurtu naturalnego
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1/2 szklanki mleka
Instrukcje:
1. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni C. Przygotuj foremki do babeczek, wyścielając je papilotkami.
2. W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól.
3. W innej misce ubij jajko z cukrem, a następnie dodaj jogurt, ekstrakt waniliowy i mleko. Mieszaj, aż wszystkie składniki się połączą.
4. Dodaj suchą mieszankę do mokrych składników i delikatnie wymieszaj, aż powstanie jednolite ciasto. Nie mieszaj zbyt energicznie, aby uniknąć zbyt gumowatych babeczek.
5. Przelej ciasto do foremek na babeczki, wypełniając je do 2/3 ich pojemności.
6. Piecz babeczki w rozgrzanym piekarniku przez około 15-20 minut, lub do momentu, gdy włożony do środka patyczek będzie czysty.
7. Wyjmij babeczki z piekarnika i pozostaw je do ostygnięcia na ruszcie.
Teraz możesz cieszyć się delikatnymi i aromatycznymi babeczkami, które nie zawierają oleju!