Przepis na babeczki czekoladowe prosty 📖
Oto prosty przepis na babeczki czekoladowe:Składniki:
- 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej
- 1/2 szklanki kakao
- 1 i 1/4 szklanki cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1/2 łyżeczki soli
- 1 jajko
- 3/4 szklanki mleka
- 1/3 szklanki oleju roślinnego
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 3/4 szklanki gorzkiej czekolady, posiekanej na drobne kawałki
Instrukcje:
1. Nagrzej piekarnik do 180 stopni C. Przygotuj foremki do babeczek, wyłożone papilotkami.
2. W dużym naczyniu wymieszaj mąkę, kakao, cukier, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól.
3. W innym naczyniu ubij jajko, następnie dodaj mleko, olej roślinny i ekstrakt waniliowy. Dokładnie wymieszaj.
4. Powoli dodawaj mieszankę mokrą do mieszanki suchej, cały czas delikatnie mieszając. Dodaj też pokrojoną czekoladę i wymieszaj.
5. Przelej ciasto do przygotowanych foremek, napełniając je do około 3/4 pojemności.
6. Piecz w nagrzanym piekarniku przez około 20-25 minut lub do momentu, gdy igła wbita w babeczkę będzie sucha.
7. Wyjmij babeczki z piekarnika i pozostaw je do ostygnięcia na ruszcie.
8. Gotowe babeczki czekoladowe możesz posypać cukrem pudrem lub udekorować ulubionymi dodatkami przed podaniem.
Teraz wystarczy cieszyć się smakiem pysznych babeczek czekoladowych!