Przepis na babeczki do nadziewania 📖
Oto przepis na babeczki do nadziewania:Składniki:
- 200 g mąki pszennej
- 150 g cukru
- 125 g masła
- 3 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- szczypta soli
- nadzienie (np. dżem, krem, czekolada)
Instrukcje:
1. Przed rozpoczęciem, nagrzej piekarnik do temperatury 180 stopni Celsjusza. Przygotuj foremki do babeczek, wyłożając je papilotkami lub delikatnie natłuszczając.
2. W dużej misce, wymieszaj masło i cukier, aż powstanie gładka masa.
3. Dodaj jajka, jedno po drugim, energicznie mieszając po każdym dodaniu.
4. Następnie, dodaj ekstrakt waniliowy i sól. Mieszaj, aż składniki się połączą.
5. W osobnej misce, wymieszaj suchą mąkę z proszkiem do pieczenia.
6. Stopniowo dodawaj suchą mieszaninę do masy jajecznej, mieszając delikatnie, aby uzyskać jednolite ciasto. Nie mieszaj zbyt długo.
7. Nakładaj ciasto do foremek, wypełniając je około 2/3 wysokości.
8. Wstaw foremki do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 15-20 minut, aż babeczki nabiorą złocistego koloru i będą sprężyste w dotyku.
9. Wyjmij babeczki z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na kratce.
10. Gdy babeczki są już ostudzone, możesz je nadziać ulubionym nadzieniem. Wydrąż środek babeczki za pomocą małej łyżeczki i wypełnij go dżemem, kremem lub ulubioną czekoladą.
11. Na koniec, można posypać babeczki cukrem pudrem lub udekorować kremem.
Smacznego!