Przepis na babeczki jarzynowe 📖
Przepis na babeczki jarzynowe:Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 1/2 łyżeczki suszonego tymianku
- 1/4 łyżeczki suszonego oregano
- 1/4 łyżeczki suszonego czosnku
- 2 jajka
- 1/2 szklanki oleju roślinnego
- 1/2 szklanki jogurtu naturalnego
- 1/2 szklanki startego żółtego sera
- 1 szklanka drobno pokrojonych jarzyn, takich jak marchewka, papryka, cukinia
- opcjonalnie: kilka plasterków wędzonego boczku
Instrukcje:
1. W dużym misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sól, pieprz, tymianek, oregano i czosnek.
2. W innym naczyniu ubij jajka, dodaj olej i jogurt, dokładnie wymieszaj.
3. Połącz mokre składniki z suchymi składnikami i wymieszaj, aż powstanie jednolite ciasto.
4. Dodaj starty ser i pokrojone jarzyny. Opcjonalnie, możesz też dodać kilka plasterków wędzonego boczku dla dodatkowego smaku.
5. Delikatnie wymieszaj, aby składniki były równomiernie rozłożone w cieście.
6. Przełóż ciasto do foremek na babeczki, wypełniając je do 2/3 wysokości.
7. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza przez około 20-25 minut, lub do momentu, gdy babeczki nabiorą złotego koloru i będą sprężyste w dotyku.
8. Wyjmij babeczki z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia. Możesz podać je na ciepło lub schłodzone - smakują równie dobrze w obu wariantach.
Smacznego!