Przepis na babeczki w foremkach silikonowych 📖
Oto przepis na babeczki w foremkach silikonowych:Składniki:
- 200 g mąki pszennej
- 150 g cukru
- 125 g miękkiego masła
- 2 jajka
- 120 ml mleka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Dodatkowe składniki:
- Wybrane owoce (np. truskawki, maliny, borówki)
Instrukcje:
1. Rozgrzej piekarnik do 180°C. Przygotuj foremki silikonowe, możesz je również delikatnie natłuścić lub oprószyć mąką, aby babeczki łatwiej się wyjmowały.
2. W dużej misce wymieszaj mąkę i proszek do pieczenia.
3. W innym naczyniu utrzyj miękkie masło z cukrem, aż masa będzie puchata i puszysta.
4. Dodaj do masy jajka, ekstrakt waniliowy i mieszaj, aż składniki się połączą.
5. Stopniowo dodawaj suchą mieszankę z mąką do mokrych składników, mieszając delikatnie.
6. Wlej mleko i kontynuuj mieszanie, aż wszystkie składniki dobrze się połączą, tworząc gładkie ciasto.
7. Jeśli chcesz, możesz dodać owoce do ciasta. Pokrój je na mniejsze kawałki i delikatnie wymieszaj z ciastem.
8. Napełnij foremki silikonowe ciastem, wypełniając je do 2/3 pojemności, aby pozostawić miejsce na wyrośnięcie.
9. Wstaw foremki do rozgrzanego piekarnika i piecz przez około 15-20 minut, lub do momentu, gdy babeczki będą złociste i sprężyste w dotyku.
10. Wyjmij babeczki z piekarnika i pozwól im ostygnąć przez kilka minut w formach, a następnie wyjmij delikatnie na kratkę, aby całkowicie je ostudzić.
11. Gdy babeczki będą już zimne, możesz je udekorować według własnego uznania - lukrem, posypką cukrową, bitą śmietaną lub owocami.
Twoje pyszne babeczki w foremkach silikonowych są gotowe do podania! Smacznego!