Przepis na babeczki walentynkowe 📖
Oto przepis na tradycyjne babeczki walentynkowe:Składniki:
- 200 g mąki pszennnej
- 150 g cukru
- 125 g miękkiego masła
- 2 jajka
- 120 ml mleka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- czerwone barwniki spożywcze (opcjonalnie)
- polewa czekoladowa
- posypka pokrojona w kształcie serc (opcjonalnie)
Instrukcje:
1. Najpierw rozgrzej piekarnik do 180 stopni C. Przygotuj formę na muffinki, wykładając ją papilotkami.
2. W dużym naczyniu lub misce wymieszaj cukier i miękkie masło, aż uzyskasz gładką masę.
3. Dodaj jajka, mąkę, mleko, ekstrakt waniliowy i proszek do pieczenia. Kontynuuj mieszanie, aż składniki będą dokładnie połączone. Jeśli chcesz, dodaj kilka kropel czerwonego barwnika spożywczego.
4. Delikatnie nakładaj ciasto do papilotek w formie muffinkowej, napełniając je tylko do około 2/3 wysokości.
5. Włóż muffiny do rozgrzanego piekarnika i piecz przez około 18-20 minut, lub do momentu gdy będą lekko złociste i elastyczne. Sprawdź czy są gotowe, wbijając w nie patyczek - jeśli wyjdzie suchy, muffiny są gotowe.
6. Wyjmij babeczki z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na kratce.
7. Gdy babeczki są już całkowicie schłodzone, możesz udekorować je polewą czekoladową i posypką w kształcie serc. Delikatnie polej każdą babeczkę czekoladową polewą i posyp ozdobą.
8. Pozostaw babeczki na bieżąco, aż polewa zastygnie.
Teraz możesz podawać te słodkie babeczki walentynkowe swojej drugiej połówce i cieszyć się z ich pysznego smaku!