Przepis na babeczki z bananami 📖
Oto przepis na babeczki z bananami:Składniki:
- 2 dojrzałe banany
- 1/2 szklanki mąki pszennej
- 1/2 szklanki cukru
- 1/4 szklanki oleju roślinnego
- 1 jajko
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1/4 łyżeczki soli
- 1/2 łyżeczki cynamonu (opcjonalnie)
Przygotowanie:
1. Przed rozpoczęciem przygotowań do pieczenia, nagrzej piekarnik do 180°C i przygotuj mufinkową blaszkę, wykładając ją papilotkami.
2. W jednej misce rozgnieć banany widelcem, aż staną się gładkie.
3. W drugiej misce wymieszaj suchą mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, sól i cynamon (jeśli używasz).
4. Do misy z rozgniecionymi bananami dodaj olej roślinny i jajko, mieszając, aż składniki się połączą.
5. Dodaj zawartość miski z suchymi składnikami do miski z bananami i delikatnie wymieszaj, aby powstało jednolite ciasto.
6. Przelej ciasto do przygotowanych papilotek, wypełniając je do około 3/4 wysokości.
7. Piecz babeczki w nagrzanym piekarniku przez około 20-25 minut lub do momentu, gdy włożony w środek patyczek będzie suchy.
8. Gdy babeczki są już upieczone, wyjmij je z piekarnika i pozostaw do ostudzenia na kratce.
Twoje pyszne babeczki z bananami są teraz gotowe do podania! Możesz je jeść same albo udekorować kremem śmietankowym, polewą czekoladową lub dodatkowymi plastrami bananów. Smacznego!