Przepis na bananowiec 📖
Przepis na bananowiec:Składniki:
- 3 dojrzałe banany
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- ½ szklanki cukru
- ½ szklanki brązowego cukru
- ½ szklanki oleju roślinnego
- 2 jajka
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- ½ szklanki jogurtu naturalnego
- ½ szklanki posiekanych orzechów włoskich (opcjonalnie)
Instrukcje:
1. Przed rozpoczęciem przygotowania, rozgrzej piekarnik do 180°C. Przygotuj foremkę o wymiarach 20x20 cm, natłuszczając ją lub wyłożyć papierem do pieczenia.
2. W dużym misce, rozgnieć banany widelcem aż staną się jednolitą masą.
3. Dodaj do masy bananowej cukier, brązowy cukier, jajka, olej roślinny, jogurt naturalny i ekstrakt waniliowy. Dokładnie wymieszaj składniki.
4. W osobnej misce połącz mąkę, proszek do pieczenia oraz sodę oczyszczoną. Dodaj suche składniki do masy bananowej i wymieszaj, aż wszystko dobrze się połączy.
5. Jeśli chcesz, możesz dodać posiekane orzechy włoskie do ciasta i delikatnie wymieszać.
6. Przelej ciasto do przygotowanej formy, równomiernie je rozprowadzając.
7. Piecz w rozgrzanym piekarniku przez około 40-45 minut lub do momentu, gdy patyczek wbity w środek ciasta będzie suchy.
8. Po upieczeniu, wyjmij bananowiec z piekarnika i pozostaw go do ostygnięcia w formie przez kilkanaście minut.
9. Po wystudzeniu pokrój bananowiec na porcje i podawaj. Smacznego!