Przepis na brownie z biedronki 📖
Przepis na brownie z biedronki:Składniki:
- 200g czekolady gorzkiej
- 170g masła
- 200g cukru
- 100g mąki
- 3 jajka
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
- szczypta soli
Wykonanie:
1. Przygotuj foremkę o wymiarach około 20x20 cm, wyłożoną papierem do pieczenia.
2. Czekoladę i masło pokrój na mniejsze kawałki i włóż do metalowej miski. Umieść ją nad garnkiem z gotującą się wodą i rozpuszczaj składniki na parze. Możesz również stosować mikrofalówkę, ale pamiętaj o częstym mieszaniu.
3. Gdy czekolada i masło się rozpuszczą, zdejmij misę z garnka i odstaw na bok, aby ostygły do temperatury pokojowej.
4. W osobnej misce ubij jajka z cukrem, aż masa stanie się puszysta i jasna.
5. Dodaj do masy jajecznej rozpuszczone masło i czekoladę, wymieszaj.
6. Następnie dokładaj przesianą mąkę, ekstrakt z wanilii i szczyptę soli. Delikatnie mieszaj składniki, aż powstanie jednolita masa.
7. Wylej masę do przygotowanej formy, równomiernie rozprowadź ją po całej powierzchni.
8. Umieść formę w nagrzanym piekarniku do temperatury 180 stopni Celsjusza i piecz przez około 20-25 minut.
9. Upieczony brownie wyjmij z piekarnika i odstaw do ostudzenia na kratce.
10. Gdy masa stężeje, pokrój brownie na porcje i podawaj je z bitą śmietaną, posypką kokosową lub ulubionym sosem czekoladowym.
Smacznego!