Przepis na bulki jak z mcdonalda 📖
Oto przepis na domowe bułki podobne do tych z McDonald's:Składniki:
- 500 g mąki pszennej
- 7 g drożdży instant
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka soli
- 250 ml ciepłej wody
- 125 ml mleka
- 3 łyżki oleju roślinnego
- 1 jajko
- sezam do posypania
Instrukcje:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę, drożdże, cukier i sól.
2. Dodaj ciepłą wodę, mleko, olej roślinny i jajko do suchych składników.
3. Dokładnie wymieszaj składniki, aż powstanie jednolite ciasto.
4. Przełóż ciasto na lekko oprószoną mąką powierzchnię i zagniataj przez około 10 minut, aż stanie się elastyczne.
5. Uformuj kulę z ciasta i włóż do miski, przykryj ściereczką i pozostaw do wyrośnięcia na około 1 godzinę, aż podwoi swoją objętość.
6. Po wyrośnięciu, ponownie zagniataj ciasto przez chwilę, a następnie podziel je na mniejsze kawałki i uformuj z nich bułki.
7. Układaj bułki na wyłożonej papierem do pieczenia blasze, zachowując odstępy między nimi.
8. Przykryj bułki ściereczką i pozostaw na kolejne 30 minut do wyrośnięcia.
9. Rozgrzej piekarnik do 200°C.
10. Przed włożeniem do piekarnika, delikatnie posmaruj bułki wodą i posyp sezamem.
11. Piecz bułki przez około 15-18 minut, aż staną się złote.
12. Po wyjęciu z piekarnika, pozostaw bułki do ostygnięcia na kratce.
Teraz możesz cieszyć się pysznymi domowymi bułkami, które przypominają smak tych z McDonald's!