Przepis na burger wołowy z piekarnika 📖
Przepis na wołowego burgera z piekarnika:Składniki:
- 500g mielonego mięsa wołowego
- 1 cebula, pokrojona w kostkę
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 2 łyżki przyprawy do mięsa
- 1 jajko
- 4 plasterki sera żółtego
- 4 bułki do burgerów
- Sałata, pomidory, ogórki (do dekoracji)
- Sosy (np. majonez, keczup)
- Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
1. W dużej misce wymieszaj mięso wołowe, pokrojoną cebulę, posiekany czosnek i przyprawę do mięsa. Dopraw solą i pieprzem według własnych upodobań.
2. Dodaj jajko i dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
3. Uformuj cztery okrągłe kotlety z mieszaniny mięsnej.
4. Rozgrzej piekarnik do temperatury 180°C.
5. Na rozgrzanej patelni obsmaż kotlety z obu stron na złoty kolor (ok. 3-4 minuty z każdej strony).
6. Przenieś smażone kotlety na blaszkę do pieczenia i umieść je w piekarniku na około 10-15 minut, aby były dokładnie przypieczone.
7. W międzyczasie możesz podgrzać bułki w piekarniku lub na suchej patelni.
8. Po 10-15 minutach, wyjmij kotlety z piekarnika i nałóż na każdy plasterek sera żółtego. Połóż z powrotem do piekarnika na 1-2 minuty, aby ser się lekko roztopił.
9. Teraz możesz złożyć swojego burgera. Na dolnej części bułki umieść sałatę, pomidora i ogórka, następnie połóż na nich kotlet z roztopionym serem. Dodaj sosy według własnego gustu. Na koniec przykryj górną częścią bułki.
10. Twój wołowy burger z piekarnika jest gotowy do podania!
Smacznego!