Przepis na burgera indyka 📖
Oto prosty przepis na burgera indyka:Składniki:
- 500g mięsa z indyka, mielonego
- 1 cebula, posiekana
- 2 ząbki czosnku, przeciśnięte
- 1 jajko
- 1 łyżka musztardy
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki czarnego pieprzu
- 4 cienkie placki na burgera
- 4 plasterki sera cheddar
- 4 plasterki pomidora
- Kilka liści sałaty
- Ketchup i musztarda do podania
- Sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
1. W dużej misce wymieszaj mięso z indyka, posiekaną cebulą, przeciśniętym czosnkiem, jajkiem, musztardą, tymiankiem, solą i pieprzem. Dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
2. Uformuj z mieszaniny 4 burgery, delikatnie spłaszczając je na grubość około 2 cm.
3. Na grillu lub na rozgrzanym grillu w patelni grillowej usmaż burgery po około 4-5 minut z każdej strony, aż będą dobrze przypieczone. Możesz również upiec je w piekarniku nagrzanym do 200 stopni Celsjusza przez około 15-20 minut.
4. W czasie ostatnich minut smażenia nałóż na wierzch burgerów plasterek sera cheddar, aby się roztopił.
5. Wyłóż placki na burgera na półki i udekoruj plasterkami pomidora i liśćmi sałaty. Posyp solą i pieprzem, jeśli to konieczne.
6. Odstaw na bok i podawaj na ciepło, z ketchupem i musztardą do podania.
Smacznego!