Przepis na burgera domowe 📖
Przepis na domowego burgera:Składniki:
- 500 g mielonego mięsa (np. wołowego)
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 jajko
- 2 łyżki bułki tartej
- 1 łyżka musztardy
- Przyprawy: sól, pieprz, papryka, oregano
- 4 bułki do burgerów
- Sałata
- Pomidory
- Ogórki kiszone
- Ser żółty
- Sosy: ketchup, majonez
Wykonanie:
1. Cebulę i czosnek drobno posiekać.
2. W misce umieścić mięso mielone, posiekaną cebulę, czosnek, jajko, bułkę tartą, musztardę oraz odpowiednie ilości przypraw (sól, pieprz, papryka, oregano). Wszystkie składniki dokładnie wymieszać.
3. Z powstałej masy formować kotlety burgerowe.
4. Grill lub patelnię rozgrzać i smażyć kotlety z obu stron aż do uzyskania odpowiedniego stopnia przypieczenia mięsa.
5. Bułki przekroić na pół i podpiec na grillu lub patelni.
6. Przygotować sosy: ketchup i majonez.
7. Na spodnią część bułki położyć odrobinę ketchupu i majonezu.
8. Następnie umieścić na niej kotlet, plaster sera żółtego, sałatę, plastry pomidora i ogórki kiszone.
9. Przykryć górną częścią bułki i podać.
Smacznego!