Przepis na chleb z płatków owsianych 📖
Oto prosty przepis na chleb z płatków owsianych:Składniki:
- 2 szklanki płatków owsianych
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1 szklanka gorącej wody
- 2 łyżki oleju roślinnego
- Opcjonalnie: pestki słonecznika, siemię lniane, rodzynki
Przygotowanie:
1. Wymieszaj płatki owsiane, mąkę, sól, cukier oraz sodę oczyszczoną w dużej misce.
2. Zmieszaj razem gorącą wodę i olej roślinny, a następnie dodaj do suchych składników. Wszystko dokładnie wymieszaj, aż powstanie jednolite ciasto.
3. Jeśli chcesz, możesz dodać pestki słonecznika, siemię lniane lub rodzynki do ciasta i wymieszać je.
4. Odstaw ciasto na około 15 minut, aby płatki owsiane nasiąkły wodą i ciasto stało się bardziej elastyczne.
5. W międzyczasie nagrzej piekarnik do temperatury 180 stopni C.
6. Wyłóż blachę do pieczenia papierem pergaminowym lub lekko natłuść ją olejem.
7. Przełóż ciasto na blachę i uformuj z niego kulę lub chlebek.
8. Piecz chleb w nagrzanym piekarniku przez około 35-40 minut, aż będzie złocisty na wierzchu i dźwięczny podczas stukania.
9. Wyjmij chleb z piekarnika i ostudź go na kratce przed podaniem.
Smacznego!