Przepis na chlebek bananowy zdrowy 📖
Oto przepis na zdrowy chlebek bananowy:Składniki:
- 2 dojrzałe banany
- 2 jajka
- 1/4 szklanki oleju roślinnego
- 1/4 szklanki miodu lub innego naturalnego słodzika
- 1/2 szklanki mąki pełnoziarnistej
- 1/2 szklanki mąki owsianej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- Szczypta soli
- 1/2 szklanki orzechów lub innych ulubionych bakalii (opcjonalnie)
Instrukcje:
1. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza. Przygotuj prostokątną formę do pieczenia, wyłóż ją papierem do pieczenia lub delikatnie natłuść masłem.
2. W misce rozgnieć banany za pomocą widelca, a następnie dodaj jajka, olej roślinny i miód. Wymieszaj składniki, aż uzyskasz jednolitą masę.
3. W innej misce wymieszaj mąki, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól. Dodaj te suche składniki do mokrych składników i delikatnie wymieszaj, aby wszystko się połączyło.
4. Jeśli chcesz, teraz dodaj posiekane orzechy lub bakalie do ciasta i wymieszaj.
5. Przelej ciasto do przygotowanej formy do pieczenia i wyrównaj wierzch.
6. Piecz chlebek przez około 40-50 minut, lub aż wbity w środek patyczek będzie suchy.
7. Po upieczeniu wyjmij chlebek z piekarnika i pozostaw go w formie przez kilka minut. Następnie wyjmij go z formy i pozwól mu całkowicie ostygnąć na kratce.
8. Gotowy chlebek bananowy można podawać pokrojonego na plastry. Smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno.
Smacznego!