Przepis na ciasteczka kruche 📖
Oto przepis na ciasteczka kruche:Składniki:
- 250g mąki pszennej
- 125g zimnego masła
- 100g cukru pudru
- 1 jajko
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii (opcjonalnie)
Instrukcje:
1. W dużym misie wymieszaj mąkę i cukier puder.
2. Dodaj pokrojone w kostkę zimne masło.
3. Zacznij wyrabiać ręcznie, rozdrabniając masło z mąką, aż uzyskasz konsystencję "kruchego piasku".
4. Dodaj jajko i ekstrakt z wanilii, jeśli używasz.
5. Kontynuuj wyrabianie, aż składniki się połączą i utworzą elastyczną kulę.
6. Owij ciasto w folię spożywczą i wstaw je do lodówki na około 1 godzinę, aby wystygło i nabrało odpowiedniej konsystencji.
7. Po upływie czasu, wyjmij ciasto z lodówki i rozwałkuj je na posypanej mąką powierzchni.
8. Wykrawaj ciasteczka za pomocą foremek o różnych kształtach i układaj je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
9. Piecz ciasteczka w nagrzanym piekarniku do temperatury 180°C przez około 10-12 minut, aż lekko się zezłocą.
10. Po upieczeniu, ostudź ciasteczka na kratce, a następnie przechowuj je w szczelnie zamkniętym pojemniku.
Smacznego!