Przepis na ciastka całuski 📖
Składniki:- 200g czekolady (najlepiej gorzkiej)
- 100g masła
- 200g cukru
- 2 jajka
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 200g mąki pszennej
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
- cukier puder do posypania
Sposób przygotowania:
1. Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce, ostudź.
2. W osobnym naczyniu rozpuść masło.
3. W misce wymieszaj cukier, jajka i ekstrakt waniliowy. Dodaj rozpuszczone masło i połowę ostudzonej czekolady, dokładnie wymieszaj.
4. Dodaj mąkę, proszek do pieczenia i sól do miski z masą czekoladową. Wymieszaj, aż składniki się połączą.
5. Przygotuj blachę do pieczenia, wyłóż ją papierem do pieczenia. Rozgrzej piekarnik do 180°C.
6. Z ciasta formuj małe kulki i układaj na blasze, zachowując odstęp między nimi.
7. Piecz ciastka przez około 10-12 minut. Wyjmij je z piekarnika i ostudź na kratce.
8. Po ostudzeniu pozostałą połowę czekolady rozpuść. Zanurz każde ciastko w czekoladzie i odstaw na papierze do wyschnięcia.
9. Na koniec posyp ciastka cukrem pudrem.
Gotowe! Teraz możesz cieszyć się pysznymi ciastkami całuski. Smacznego!