Przepis na ciastka ule 📖
Przepis na ciastka ule:Składniki:
- 250 g mąki pszennej
- 125 g masła
- 130 g cukru
- 1 jajko
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- sok i starta skórka z 1 cytryny
Sposób przygotowania:
1. W misce wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia.
2. W drugiej misce utrzyj masło z cukrem na gładką masę.
3. Dodaj do masła z cukrem jajko i dokładnie wymieszaj.
4. Stopniowo dodawaj mieszankę mąki z proszkiem do pieczenia do masy masłowej, ciągle mieszając.
5. Dodaj sok i skórkę z cytryny, dobrze wymieszaj.
6. Uformuj z ciasta kuleczki o średnicy około 2 cm.
7. Umieść kulki na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując odstępy między nimi.
8. Rozgrzej piekarnik do 180°C.
9. Wstaw blaszkę z ciastkami do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 10-12 minut, aż lekko się zrumienią.
10. Po upieczeniu, wyjmij ciastka z piekarnika i wystudź na kratce.
Gotowe ciastka ule można przechowywać w hermetycznym pojemniku. Smacznego!