Przepis na ciasto drożdżowe bez jajek i mleka 📖
Oto przepis na ciasto drożdżowe bez jajek i mleka:Składniki:
- 500 g mąki pszennej
- 7 g suchych drożdży
- 200 ml wody
- 50 g cukru
- 80 g oleju roślinnego
- 1 łyżeczka soli
Przygotowanie:
1. W naczyniu wymieszaj mąkę, drożdże, cukier i sól.
2. Dodaj stopniowo wodę, mieszając ciągle, a następnie wlej olej roślinny.
3. Wyrabiaj ciasto przez około 10 minut, aż stanie się elastyczne i gładkie.
4. Przykryj miskę z ciastem ściereczką i pozostaw na około 1 godzinę, aż ciasto podwoi swoją objętość.
5. Po wyrośnięciu, wyjmij ciasto z miski i uformuj z niego kulę.
6. Umieść kulę na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
7. Przykryj ciasto ściereczką i pozostaw je jeszcze na około 30 minut, aby ponownie podrosło.
8. Rozgrzej piekarnik do 180°C.
9. Wstaw blaszkę z ciastem do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 25-30 minut, aż ciasto nabierze złotego koloru.
10. Po upieczeniu, wyjmij ciasto z piekarnika i odstaw na bok, aby ostygło.
11. Gdy ciasto jest już zimne, przygotuj ulubione dodatki lub nadzienie i ciesz się smacznym, drożdżowym wypiekiem!
Uwaga: Ten przepis jest dostosowany do potrzeb osób unikających spożywania jajek i mleka. Możesz dowolnie eksperymentować z dodatkami, na przykład dodać rodzynki, bakalie czy posypać wierzch cukrem pudrem. Smacznego!