Przepis na ciasto efektowne i proste 📖
Oto prosty przepis na efektowne ciasto z kremem i owocami:Składniki:
- 250g mąki pszennej
- 150g masła
- 100g cukru pudru
- 1 jajko
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1 szklanka bitej śmietany
- 2 łyżki cukru
- dowolne owoce (np. truskawki, maliny, kiwi)
Instrukcje:
1. W misce wymieszaj mąkę, sól i cukier puder. Dodaj pokrojone w kostkę zimne masło i zagnieć, aż powstanie kruche ciasto.
2. Dodaj jajko i ekstrakt waniliowy, kontynuując wyrabianie ciasta, aż wszystkie składniki się połączą.
3. Zawiń ciasto w folię spożywczą i włóż do lodówki na około 30 minut.
4. Po tym czasie wyjmij ciasto z lodówki i rozwałkuj je na grubość około 5 mm. Przełóż ciasto do tortownicy o średnicy około 22 cm, dociskając je do dna i brzegów formy. Usuń nadmiar ciasta.
5. Wierzch ciasta nakłuj widelcem i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C. Piecz przez około 15-20 minut, aż ciasto będzie złote i chrupiące.
6. Wyjmij ciasto z piekarnika i ostudź je.
7. W tym czasie ubij śmietanę z cukrem na sztywno.
8. Na wystudzone ciasto nałóż przygotowaną śmietanę i równomiernie rozprowadź ją po wierzchu.
9. Na krem ułóż owoce według własnego upodobania - możesz je poukładać w ciekawe wzory lub ułożyć po prostu równomiernie.
10. Ciasto schłódź w lodówce przez przynajmniej godzinę przed podaniem. Smacznego!