Przepis na ciasto francuskie z rabarbarem 📖
Oto przepis na ciasto francuskie z rabarbarem:Składniki:
- 1 opakowanie ciasta francuskiego (około 230 g)
- 300 g rabarbaru, obranego i pokrojonego na plasterki
- 50 g cukru
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1 jajko, rozmącone
- 2 łyżki mleka
Instrukcje:
1. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni Celsjusza i przygotuj blaszkę na ciasto.
2. Rozwiń ciasto francuskie na podłożu, lekko obsypując mąką, aby nie przywierało.
3. Przenieś ciasto do blaszki, ułożonej na papierze do pieczenia.
4. W środku ciasta, pozostawiając około 5 centymetrów brzegu, ułóż plasterki rabarbaru.
5. Posyp rabarbar cukrem i cynamonem. Złóż brzegi ciasta na nadzienie, tworząc składane krawędzie.
6. Wymieszaj jajko z mlekiem i delikatnie posmaruj nim brzegi ciasta.
7. Piecz ciasto w rozgrzanym piekarniku przez około 20-25 minut, aż stanie się złociste i chrupiące.
8. Wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do wystudzenia przez kilka minut.
9. Możesz podawać ciasto francuskie z rabarbarem samodzielnie lub z dodatkiem bita śmietana lub lodami.
Smacznego!