Przepis na ciasto jogurtowe z jabłkami 📖
Składniki:- 2 szklanki mąki pszennej
- 1 i 1/2 szklanki jogurtu naturalnego
- 1 szklanka cukru
- 1/2 szklanki oleju roślinnego
- 2 jajka
- 2 jabłka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- cynamon do posypania (opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
1. Jabłka obierz i pokrój na drobne kawałki.
2. W dużej misce wymieszaj jajka, cukier, jogurt i olej.
3. Dodaj mąkę, proszek do pieczenia i szczyptę soli do miski z jajkami, cukrem, jogurtem i olejem. Dokładnie wymieszaj, aby uzyskać jednolitą konsystencję.
4. Do ciasta dodaj pokrojone jabłka i delikatnie wymieszaj.
5. Blaszkę o wymiarach około 20x30 cm wysmaruj tłuszczem lub wyłóż papierem do pieczenia.
6. Wlej ciasto do przygotowanej blaszki i równomiernie rozprowadź.
7. Opcjonalnie posyp ciasto cynamonem.
8. Wstaw blaszkę do nagrzanego do 180 stopni Celsjusza piekarnika i piecz przez około 40-45 minut, aż ciasto będzie złociste i upieczone.
9. Po upieczeniu wyjmij ciasto z piekarnika i ostudź.
10. Pokrój ciasto na kwadratowe lub prostokątne kawałki i podawaj.
Smacznego!