Przepis na ciasto kinder bueno 📖
Oto przepis na ciasto kinder bueno:Składniki:
- 200g ciastek petit beurre
- 100g masła
- 400g serek mascarpone
- 200ml śmietany kremówki
- 150g cukru pudru
- 150g czekolady mlecznej
- 4 kostki czekolady kinder bueno
- 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
Instrukcje:
1. Rozgnieć ciastka petit beurre w misce, a następnie dodaj stopione masło. Dokładnie wymieszaj, aż powstanie jednolita masa.
2. Przełóż masę ciastkową do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Wyrównaj jej powierzchnię i wstaw do lodówki na 30 minut, aby stężała.
3. W osobnej misce umieść serek mascarpone, śmietanę kremówkę, cukier puder i ekstrakt waniliowy. Mieszaj na niskiej prędkości miksera, aż wszystkie składniki się połączą i powstanie gładka masa.
4. Wyjmij formę z ciastem z lodówki i równomiernie rozprowadź na nim przygotowaną masę serową.
5. W garnuszku rozpuść czekoladę mleczną. Możesz to zrobić na kuchence lub w kuchence mikrofalowej, uważając, aby czekolada się nie przypaliła.
6. Polej równomiernie masę serową czekoladą mleczną. Wykorzystaj zadatkowe 2 kinder bueno, posiekaj je na mniejsze kawałki i posyp nimi wierzch ciasta.
7. Wstaw ciasto do lodówki na około 4 godziny lub do momentu, gdy masa serowa stężeje.
8. Po odpowiednim schłodzeniu ciasto kinder bueno jest gotowe do podania! Możesz je pokroić na porcje i cieszyć się słodkim smakiem.
Smacznego!