Przepis na ciasto na nachosy 📖

Oto przepis na pyszne ciasto na nachosy:

Składniki:
- 2 szklanki mąki kukurydzianej
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 3 łyżki masła, w temp. pokojowej
- ¾ szklanki ciepłej wody
- 1 łyżka oleju roślinnego
- Opcjonalnie: przyprawy np. papryka ostra, czosnek w proszku

Instrukcje:

1. W dużej misce wymieszaj mąkę kukurydzianą, mąkę pszeniczną, sól, cukier i proszek do pieczenia. Jeśli chcesz dodać przyprawy, również dodaj je do miski i wymieszaj.

2. Dodaj masło do suchych składników i wyrabiaj palcami, aż powstanie kruszonka.

3. Stopniowo dodawaj ciepłą wodę, mieszając ciasto nożem lub drewnianą łyżką.

4. Przełóż ciasto na obsypaną mąką powierzchnię i wyrabiaj je przez kilka minut, aż stanie się elastyczne i gładkie. Jeśli jest zbyt lepkie, dodaj odrobinę mąki kukurydzianej.

5. Rozgrzej piekarnik do 200°C.

6. Nałóż na ciasto olej roślinny i delikatnie wyrabiaj je do momentu, aż olej się wchłonie.

7. Rozwałkuj ciasto na grubość około 3 mm i wytnij krążki za pomocą szklanki lub foremki.

8. Układaj nachosy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, starając się, aby nie przylegały do siebie.

9. Piecz nachosy w rozgrzanym piekarniku przez około 10-15 minut lub do momentu, aż staną się chrupiące i lekko zrumienione.

10. Wyjmij nachosy z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia. Możesz podać je solo lub z ulubionym sosem do nachosów.

Smacznego!

Podobne przepisy

ciasto nachosy
nachosy
na nachosy
fit nachosy
nachosy z sosem