Przepis na ciasto oreo z truskawkami 📖
Składniki:- 2 i 1/2 szklanki mąki pszennej
- 1/2 szklanki cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/2 szklanki masła, pokrojonego w kostkę
- 1/4 szklanki mleka
- 2 jajka
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
- 1 puszka truskawek, odsączona
- 12 ciastek Oreo, pokruszonych
Instrukcje:
1. W dużym misce wymieszaj suche składniki: mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól.
2. Dodaj pokrojone masło i za pomocą palców delikatnie rozetrzyj je z suchymi składnikami, aż powstanie kruszonka.
3. W osobnej misce wymieszaj mleko, jajka i ekstrakt z wanilii.
4. Dodaj mokre składniki do suchych i delikatnie wymieszaj, aż wszystko się połączy.
5. Na koniec dodaj odsączone truskawki i pokruszone ciastka Oreo. Delikatnie wymieszaj.
6. Przełóż ciasto do wysmarowanej masłem formy do pieczenia.
7. Piecz w nagrzanym piekarniku do temperatury 180 stopni Celsjusza przez około 40-45 minut, lub do momentu, gdy włożony do środka patyczek będzie suchy.
8. Po upieczeniu wyciągnij ciasto z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
9. Możesz podać je na ciepło z bitą śmietaną lub schłodzone, jako desery z lodami truskawkowymi.
Smacznego!