Przepis na czekoladę awokado 📖
Przepis na czekoladę z awokado:Składniki:
- 1 dojrzałe awokado
- 100g gorzkiej czekolady
- 3 łyżki miodu lub innego słodzidła (opcjonalnie)
- 2 łyżki kakao
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- szczypta soli
Instrukcje:
1. Przed rozpoczęciem przygotuj awokado poprzez przekrojenie go na pół, usunięcie pestki i wyłuskanie miąższu.
2. Włóż miąższ awokado do misy blendera lub jednoprzelewowej maszyny do kawy.
3. Roztop gorzką czekoladę w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce, a następnie dodaj do misy blendera z awokado.
4. Dodaj miod lub inne słodzidło, kakao, ekstrakt waniliowy i szczyptę soli do składników w misie blendera.
5. Zmiksuj wszystko razem, aż uzyskasz jednolitą, gładką masę.
6. Przelej masę do naczynia lub foremek, które zostały wcześniej wysmarowane olejem kokosowym lub wyłożone papierem do pieczenia.
7. Wstaw naczynia z masą do lodówki na około 2 godziny lub aż czekolada stwardnieje.
8. Po tym czasie wyjmij czekoladę z lodówki i pokrój na kawałki lub wyjmij z foremek, aby podawać jako pralinki.
9. Smacznego!
Przypominamy, że czekolada awokado może różnić się od tradycyjnej czekolady pod względem konsystencji i smaku, ale jest równie smaczna i zdrowsza!