Przepis na czekoladę z awokado 📖
Przepis na czekoladę z awokado:Składniki:
- 100g czekolady gorzkiej
- 2 dojrzałe awokado
- 4 łyżki miodu lub innego słodzika (opcjonalnie)
- 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii
- 2-3 łyżki kakao
- szczypta soli
Instrukcje:
1. Przygotuj czekoladę - rozpuść ją w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce, delikatnie mieszając, aż stanie się płynna i gładka.
2. W osobnym naczyniu przekrój awokado na pół, usuń pestki i wyłuskaj miąższ. Umieść go w misce i dokładnie rozgnieć widelcem.
3. Dodaj rozpuszczoną czekoladę do awokado i wymieszaj, aż składniki się połączą.
4. Dodaj miód (opcjonalnie), ekstrakt z wanilii, kakao i szczyptę soli. Całość dokładnie wymieszaj na gładką masę.
5. Przełóż masę do foremek lub naczynia, w którym chcesz schłodzić czekoladę.
6. Odstaw czekoladę do lodówki na około 2 godziny, aż stężeje.
7. Gdy czekolada jest już twarda, można ją wyjąć z foremek lub naczynia i podawać.
Smacznego!