Przepis na desery urodzinowe 📖
Oto przepis na pyszne urodzinowe desery:1. Tort czekoladowy:
Składniki:
- 2 ½ szklanki mąki pszennej
- 2 ½ szklanki cukru
- 1 ¼ szklanki kakao
- 2 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1 łyżeczka soli
- 2 jajka
- 1 ¼ szklanki mleka
- ½ szklanki oleju roślinnego
- 2 łyżeczki vanilii
- 1 ¼ szklanki wrzącej wody
Sposób przygotowania:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, kakao, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól.
2. Dodaj jajka, mleko, olej roślinny i wanilię. Wszystko dokładnie wymieszaj za pomocą miksera na średnich obrotach przez około 2 minuty.
3. Następnie dodaj wrzącą wodę i delikatnie wymieszaj łyżką, aż ciasto będzie gładkie.
4. Przełóż ciasto do dwóch wysmarowanych masłem tortownic o średnicy 23 cm.
5. Piecz w nagrzanym do 180°C piekarniku przez około 30-35 minut lub do suchego patyczka.
6. Po upieczeniu pozostaw ciasta do ostygnięcia, a następnie usuń je z tortownic.
2. Babeczki owocowe:
Składniki:
- 1 ½ szklanki mąki pszennej
- ¾ szklanki cukru
- ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- ¼ łyżeczki sody oczyszczonej
- ¼ łyżeczki soli
- ½ szklanki masła (roztopionego)
- 1 jajko
- 1 łyżeczka wanilii
- ½ szklanki jogurtu naturalnego
- 1 ½ szklanki ulubionych owoców (np. maliny, borówki, truskawki)
Sposób przygotowania:
1. W misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól.
2. Dodaj roztopione masło, jajko, wanilię i jogurt. Dokładnie wymieszaj, aż powstanie gładkie ciasto.
3. Na koniec dodaj ulubione owoce i delikatnie wymieszaj.
4. Przełóż ciasto do foremek na babeczki.
5. Piecz w nagrzanym do 180°C piekarniku przez około 20-25 minut lub do zrumienienia.
6. Odstaw babeczki do ostygnięcia, a następnie udekoruj według własnych upodobań.
Mam nadzieję, że te przepisy pomogą w przygotowaniu wyjątkowych urodzinowych deserów! Smacznego!