Przepis na dobre nachosy 📖
Przepis na dobre nachosy:Składniki:
- Opakowanie chrupiących tortilli
- 200g mielonego mięsa (wołowego, wieprzowego lub kurczaka)
- 1 cebula, posiekana
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 papryczka jalapeno, posiekana (opcjonalnie)
- 1 łyżeczka chilli (opcjonalnie)
- 1 łyżeczka przyprawy do taco
- 200g startego sera żółtego
- ½ szklanki kukurydzy konserwowej
- ½ szklanki krojonych pomidorów
- Świeża kolendra, posiekana (opcjonalnie)
- Sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
1. Rozgrzej piekarnik do temperatury 180 stopni C.
2. Na dużej patelni usmaż mięso razem z cebulą i czosnkiem, aż mięso będzie dobrze przypieczone. Dodaj papryczkę jalapeno, chilli, przyprawę do taco, sól i pieprz, mieszając wszystko razem.
3. Przenieś tortille na blachę do pieczenia. Posyp każdą równą ilością startego sera żółtego.
4. Następnie połóż na serze przygotowane mięso z patelni.
5. Posyp nachosy kukurydzą i krojonymi pomidorami.
6. Piecz w rozgrzanym piekarniku przez około 10-12 minut, aż ser całkowicie się rozpuści i tortille będą chrupiące.
7. Wyjmij nachosy z piekarnika i posyp posiekaną kolendrą.
8. Serwuj natychmiast z guacamole, salsa i śmietaną. Nachosy można również podać jako przystawkę z dipami na bazie pomidorów lub awokado.
Smacznego!