Przepis na domowy gyros sałatka 📖
Oto prosty przepis na domową sałatkę gyros:Składniki:
- 1 duża główka sałaty lodowej
- 1 czerwona cebula
- 2 pomidory
- 1 ogórek
- 1/2 papryki czerwonej
- 200g kawałków mięsa do gyrosa
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- sól i pieprz do smaku
- 4 plasterki fety
Przygotowanie:
1. Sałatę dokładnie umyj i porządnie osusz.
2. Cebulę pokrój w cienkie piórka, pomidory i ogórka w plasterki, a paprykę w paski.
3. Na patelni rozgrzej oliwę i dodaj mięso do gyrosa, przyprawiając je solą, pieprzem i oregano. Smaż, mieszając, aż mięso będzie gotowe.
4. W dużej misce wymieszaj sałatę, cebulę, pomidory, ogórek oraz paprykę.
5. W osobnym naczyniu przygotuj sos: wymieszaj oliwę z oliwek, sok z cytryny, sól i pieprz.
6. Polej sałatkę sosem i dokładnie wymieszaj, aby składniki były równomiernie pokryte.
7. Wyłóż sałatkę na talerz, dodaj podsmażone mięso do gyrosa oraz plasterki fety na wierzch.
8. Sałatkę gyros podawaj od razu, najlepiej z chrupiącym, ciepłym pita breadem.
Smacznego!