Przepis na domowy wafle domowe 📖
Oto przepis na domowe wafle:Składniki:
- 2 szklanki mąki
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cukru
- szczypta soli
- 2 jajka
- 1 i 3/4 szklanki mleka
- 1/3 szklanki roztopionego masła
Instrukcje:
1. W większej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, cukier i sól.
2. W drugiej misce roztrzep jajka, następnie dodaj mleko i roztopione masło, mieszając dokładnie.
3. Powoli wlej mokre składniki do suchych, ciągle mieszając, aż powstanie jednolite ciasto. Nie mieszaj zbyt energicznie, aby uniknąć tworzenia grudek.
4. Odstaw ciasto na około 10-15 minut, aby napęczniało.
5. Rozgrzej waflownicę i delikatnie natłuść jej powierzchnię, np. używając pędzelka do smarowania.
6. Wlej odpowiednią ilość ciasta na waflową podkładkę, zgodnie z instrukcjami waflownicy, zwykle jest to około 1/3-1/2 szklanki.
7. Zamknij waflownicę i piecz wafla przez około 3-5 minut, aż będzie miał złoty kolor i będzie chrupiący.
8. Przenieś upieczone wafle na talerz i powtarzaj kroki 6-7, aż zużyjesz całe ciasto.
9. Podawaj gorące wafle od razu, najlepiej z ulubionymi dodatkami, takimi jak świeże owoce, bita śmietana, syrop klonowy lub cukier puder.
Smacznego!