Przepis na dorsza pieczonego z warzywami 📖
Przepis na dorsza pieczonego z warzywami:Składniki:
- 2 filety z dorsza
- 1 marchewka, pokrojona w plastry
- 1 pietruszka, pokrojona w plastry
- 1 cebula, pokrojona w piórka
- 1 papryka czerwona, pokrojona w plastry
- 2 ząbki czosnku, rozgniecione
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Sól i pieprz do smaku
- Sok z cytryny
Instrukcje:
1. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni Celsjusza.
2. W misce wymieszaj marchewki, pietruszkę, cebulę i paprykę. Skrop oliwą z oliwek i wymieszaj, aby warzywa były równomiernie pokryte.
3. Na blasze do pieczenia ułóż warzywa w jednej warstwie. Posól i popieprz je do smaku.
4. Umieść filety z dorsza na górze warzyw i skrop je sokiem z cytryny. Posól i popieprz rybę.
5. Wstaw blaszkę do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 20-25 minut, aż dorsz będzie miękki i łatwo odchodził w płatki.
6. Wyjmij z piekarnika i odstaw na chwilę do ostygnięcia.
7. Serwuj dorsza pieczonego z warzywami, polewając go sosem z pieczenia i udekoruj świeżymi ziołami według uznania. Smacznego!