Przepis na fit owsiane naleśniki 📖
Oto przepis na fit owsiane naleśniki:Składniki:
- 1 1/2 szklanki płatków owsianych
- 1 szklanka mleka roślinnego (np. migdałowego, sojowego)
- 1 banan
- 2 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1 łyżka miodu lub syropu klonowego (opcjonalnie)
- szczypta soli
- olej kokosowy lub masło klarowane do smażenia
Przygotowanie:
1. W blenderze lub malakserze umieść płatki owsiane i zmiel je na mąkę o konsystencji drobnego proszku.
2. W misce rozgnieć banana na puree, następnie dodaj jajka, mleko roślinne i ekstrakt waniliowy. Dokładnie wymieszaj.
3. Dodaj mąkę owsianą, proszek do pieczenia, miód (lub syrop klonowy) i sól. Ponownie wszystko wymieszaj, aż powstanie jednolite ciasto.
4. Na patelni rozgrzej olej kokosowy lub masło klarowane na średnim ogniu.
5. Na rozgrzany tłuszcz nakładaj łyżką porcje ciasta i rozsmaruj je na płaskie naleśniki.
6. Smaż naleśniki z obu stron na złoty kolor (około 2-3 minuty z każdej strony).
7. Gotowe naleśniki układaj na talerzu i podawaj z ulubionymi owocami, jogurtem naturalnym lub syropem klonowym.
Smacznego!