Przepis na frytki z batatow 📖
Składniki:- 500 g batatów
- 2-3 łyżki oleju roślinnego
- sól do smaku
Instrukcje:
1. Oczyść bataty i obierz je ze skórki.
2. Następnie pokrój bataty na równomierne paski lub plasterki o grubości około 1 cm.
3. W dużym naczyniu zamocz bataty w zimnej wodzie przez około 30 minut, aby pozbyć się nadmiaru skrobi.
4. Po 30 minutach, odcedź bataty i osusz je za pomocą ręcznika papierowego.
5. W międzyczasie rozgrzej piekarnik do temperatury 200°C.
6. Na dużej blasze do pieczenia rozłóż równomiernie bataty.
7. Skrop bataty olejem roślinnym i delikatnie wymieszaj, aby każdy kawałek był pokryty olejem.
8. Posól bataty do smaku.
9. Wstaw blaszkę do piekarnika i piecz przez około 25-30 minut, aż bataty będą chrupiące i zrumienione.
10. Okresowo obracaj bataty w czasie pieczenia, aby równomiernie się upiekły.
11. Po wyjęciu z piekarnika, ostudź przez chwilę, a następnie podawaj frytki z batatów gorące.
Frytki z batatów można podać jako przekąskę lub jako dodatek do głównego dania. Smacznego!