Przepis na gniazdka 📖
Składniki na ciasto:- 500g mąki pszennej
- 250g masła
- 150g cukru pudru
- 2 żółtka
- szczypta soli
Składniki na masę:
- 150g mielonych orzechów
- 150g cukru pudru
- 2 białka
Wykonanie:
1. W misce wymieszaj mąkę, cukier puder i sól. Dodaj masło, żółtka i zagnieć ciasto.
2. Formuj małe kulki z ciasta i ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
3. W drugiej misce wymieszaj orzechy, cukier pudru i białka.
4. Na każdej kulce ciasta zrób zagłębienie i napełnij je masą orzechową.
5. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 20-25 minut.
6. Gniazdka powinny być leciutko przypieczone na zewnątrz, a miękkie w środku.
7. Podawaj na ciepło lub studzone. Smacznego!