Przepis na gofry gofrownica 700w 📖
Składniki:- 250g mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżeczka soli
- 2 jajka
- 350ml mleka
- 50g roztopionego masła
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
Instrukcje:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, cukier i sól.
2. W innym naczyniu roztrzep jajka, a następnie dodaj mleko, roztopione masło i ewentualnie ekstrakt waniliowy. Wymieszaj dokładnie.
3. Powoli dodaj mokre składniki do suchych. Mieszaj delikatnie, aż składniki się połączą. Nie miksuj zbyt intensywnie, aby uniknąć nadmiernego wytwarzania glutenu.
4. Włącz gofrownicę i poczekaj, aż się rozgrzeje.
5. Na rozgrzaną gofrownicę wlej porcję ciasta (ilość zależy od wielkości gofrownicy). Rozprowadź je równomiernie, przykrywając całą powierzchnię.
6. Zamknij gofrownicę i piecz przez około 3-5 minut (czas może się różnić w zależności od gofrownicy).
7. Po upieczeniu gofry powinny być złociste i chrupiące na zewnątrz. Wyjmij je delikatnie z gofrownicy.
8. Powtórz czynności dla pozostałego ciasta.
Podawaj gofry na ciepło z ulubionymi dodatkami, takimi jak syrop klonowy, świeże owoce, bita śmietana, czy posypane cukrem pudrem. Smacznego!