Przepis na gofry najprostsze 📖
Oto prosty przepis na gofry:Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki soli
- 2 łyżeczki cukru
- 2 jajka
- 1 3/4 szklanki mleka
- 4 łyżki stopionego masła
Instrukcje:
1. W dużym naczyniu wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sól i cukier.
2. W osobnym naczyniu ubij jajka, następnie dodaj mleko i stopione masło. Energicznie wymieszaj składniki.
3. Powoli wlej mokre składniki do mąki, cały czas mieszając, aż uzyskasz gładkie ciasto. Nie mieszaj zbyt długo, aby uniknąć nadmiernego rozdrobnienia glutenu.
4. Rozgrzej gofrownicę i delikatnie posmaruj ją masłem lub olejem.
5. Nałóż porcję ciasta na rozgrzaną gofrownicę i rozprowadź je równomiernie na całej powierzchni.
6. Zdejmuj gofry z gofrownicy, gdy będą złociste i chrupiące.
7. Powtarzaj ten proces aż zużyjesz całe ciasto.
8. Podawaj gofry na ciepło z ulubionymi dodatkami, takimi jak bita śmietana, syrop klonowy, owoce, cukier puder itp.
Smacznego!