Przepis na grzanki bruschetta 📖
Grzanki bruschetta to proste i pyszne danie, idealne jako przekąska lub lekki posiłek. Oto przepis:Składniki:
- Bagietka lub inne chrupiące pieczywo
- 3-4 ząbki czosnku
- Oliwa z oliwek (extra virgin)
- Pomidory (2-3 średniej wielkości)
- Świeża bazylia
- Sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1. Rozgrzej piekarnik do temperatury 200°C.
2. Pokrój bagietkę na kromki o grubości około 1 cm.
3. Wyłóż kromki na blaszkę do pieczenia.
4. Włóż blaszkę do rozgrzanego piekarnika i piecz grzanki przez około 5-7 minut, aż będą chrupiące i lekko zrumienione.
5. W międzyczasie, obierz czosnek i przeciśnij go przez praskę do dużego garnka.
6. Na średnim ogniu podgrzewaj oliwę z oliwek w garnku z czosnkiem przez około 2-3 minuty, aż czosnek zacznie wydzielać aromat.
7. Pokrój pomidory na małe kawałki i dodaj je do garnka.
8. Dopraw pomidory solą i pieprzem do smaku. Dodaj również kilka listków bazylii i mieszaj składniki.
9. Gdy grzanki będą gotowe, wyjmij je z piekarnika i ostudź przez kilka minut.
10. Następnie, posmaruj każdą grzankę przygotowanym wcześniej sosem pomidorowym.
11. Udekoruj grzanki dodatkowymi listkami bazylii i podawaj od razu.
Smacznego!